研磨咖啡 每天最多3杯
每日咖啡因勿超過300毫克
中國醫藥大學和林口長庚醫院日前公布的一項調查顯示，習慣性喝咖啡者屬罹患大腸癌的高危險群。國軍松山總醫院營養師林玉真提醒，以1杯200c.c.為單位，每天不喝超過2杯滴注咖啡、3杯研磨咖啡或是4杯即溶咖啡，才不會提高罹癌率。
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提高鈣質吸收 隨餐分次補充
多數人都有補充鈣片的習慣，但鈣片並非吃了就會被人體吸收，一般飲食中鈣的吸收率約20%到30%，而鈣片的補充可提高鈣的攝取量。馬偕醫院營養師趙強表示，鈣片應隨餐吃或飯後2小時內吃，與飲食中的營養素互相搭配，身體才能有效吸收鈣，但建議要分次補充，吸收效果較佳。
飯後2小時內吃
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